Sachet de 100 g
Un format pratique pour les professionnels ayant de petits besoins ou souhaitant proposer l'ubé à la revente.
Panier (0)
Fouet Bambou
Mousseur à Lait
Ajouter un code de réduction
keyboard_arrow_downTotal estimé
Votre panier est vide
Offre professionnelle
Oobé fournit de la poudre d'ubé originaire des Philippines aux coffee shops, restaurants, salons de thé, pâtisseries, hôtels, revendeurs et autres professionnels.
Réservé aux professionnels · Sans engagement
Le produit
L'ubé est un tubercule violet originaire des Philippines, apprécié pour sa couleur naturellement violette et son goût doux aux notes légèrement vanillées et noisettées.
Il permet aux établissements de créer une alternative originale au café et au matcha, aussi bien en boisson qu'en pâtisserie.
Vous souhaitez intégrer l'ubé à votre carte ou proposer des produits à base d'ubé ? Nous vous accompagnons selon votre activité et les volumes dont vous avez besoin.
Notre poudre d'ubé peut notamment être utilisée pour
Composition
Notre poudre contient un seul ingrédient : de l'ubé. Pas de mélange destiné à diluer le produit, pas d'autres poudres ajoutées et pas d'agent de charge.
Avec Oobé, vous savez exactement ce que vous utilisez dans vos boissons et vos recettes.
Ne comparez pas seulement le prix au kilo Ne comparez pas seulement le prix au kilo
Toutes les poudres commercialisées autour de l'ubé ne sont pas nécessairement comparables en termes de composition. Le bon réflexe est de comparer ce qu'il y a réellement dans le sachet, puis le coût réel par boisson.
Une poudre diluée se dose plus généreusement pour obtenir la même couleur et le même goût. Le prix au kilo baisse, le coût par latte non.
Pour un professionnel, une poudre 100 % ubé permet de raisonner sur Pour un professionnel, une poudre 100 % ubé permet de raisonner sur
Conditionnement
Nous proposons actuellement deux formats.
Un format pratique pour les professionnels ayant de petits besoins ou souhaitant proposer l'ubé à la revente.
Notre format principal pour les coffee shops, restaurants, salons de thé, pâtisseries et autres établissements utilisant régulièrement de la poudre d'ubé.
Minimum de commande : 1 kg
Nos commandes professionnelles commencent à partir de 1 kg. Pour les besoins plus importants, nous pouvons également étudier des volumes supérieurs et vous proposer une offre adaptée.
Rentabilité
Un produit différenciant avec un faible coût de poudre par boisson.
Le bon indicateur n'est pas le prix au kilo
100 g permettent de préparer environ 30 ube lattes. Un kilo permet donc de réaliser environ 300 boissons, soit environ 3,3 g de poudre par latte.
Selon le volume commandé, le coût de poudre Oobé représente environ 0,17 € à 0,23 € HT par boisson.
C'est ce coût réel par boisson qu'il faut comparer, pas le tarif au kilo affiché.
Simulation indicative basée sur environ 300 lattes par kg. Chiffre d'affaires avant coût du lait, consommables, TVA, personnel, loyer et autres frais d'exploitation.
Chiffre d'affaires potentiel par kilo, selon votre prix de vente Chiffre d'affaires potentiel par kilo, selon votre prix de vente
Simulation indicative basée sur environ 300 lattes par kg. Hors lait, consommables, TVA, personnel, loyer et autres frais d'exploitation.
Logistique
Nous disposons de stock en France afin de pouvoir répondre rapidement aux commandes professionnelles courantes.
Pour les commandes nécessitant des volumes plus importants, un délai supplémentaire peut être nécessaire. Dans ce cas, nous vous indiquons directement les disponibilités et les délais en fonction de votre demande.
Vous savez ainsi dès le départ quelle quantité peut être fournie et dans quels délais.
Commandes courantes
Prélevées sur notre stock en France.
Gros volumes
Délais potentiellement plus importants, annoncés à la demande.
Disponibilités
Communiquées selon votre demande, avant tout engagement.
Notre différence
Notre poudre d'ubé est originaire des Philippines, pays dans lequel l'ubé occupe une place importante dans la cuisine et les desserts traditionnels.
Nous proposons des sachets de 100 g et 1 kg, avec une commande professionnelle possible à partir de 1 kg.
Nos conditions professionnelles peuvent évoluer selon les quantités commandées. Plutôt que d'afficher un tarif unique qui ne correspondrait pas forcément à votre besoin, nous vous transmettons directement notre offre professionnelle après votre demande.
Coffee shop indépendant, restaurant, pâtisserie, réseau d'établissements ou revendeur : les besoins ne sont pas les mêmes. Nous échangeons directement avec vous afin de comprendre votre projet et de vous proposer la solution adaptée.
Confiance
Les informations et documents nécessaires aux professionnels peuvent être communiqués lors de nos échanges.
Émis par le fabricant pour le lot concerné.
Caractéristiques, dosage, conservation et conditionnement.
Numéro de lot et date de fabrication communiqués avec la commande.
Usine partenaire certifiée ISO 22000 pour son système de management de la sécurité des denrées alimentaires.
Procédures de maîtrise des risques alimentaires appliquées au sein du site de production partenaire.
Certification du système de management de la sécurité alimentaire de notre usine partenaire.
Certification relative aux exigences de qualité et de sécurité appliquées au conditionnement.
Documentation de certification Halal disponible pour les professionnels.
Dossier professionnel
Communiqués lors de nos échanges, avec votre offre professionnelle.
Spécification produit et COA
La fiche du produit et le certificat d'analyse du lot en cours.
Attestation non-OGM
Déclaration du fabricant relative à l'absence d'OGM.
Documentation allergènes
Les informations nécessaires à votre affichage et à vos fiches recettes.
Documentation des contrôles disponibles
Les rapports d'essai dont nous disposons pour le lot concerné.
Nos clients
Notre offre B2B s'adresse notamment aux :
Vous souhaitez goûter le produit avant de passer commande ? Un échantillon peut être envoyé sur demande. Indiquez-le simplement dans votre demande ou lors de votre échange avec notre équipe.
Votre demande
Vous souhaitez acheter de l'ubé en gros ?
Remplissez le formulaire ci-dessous pour recevoir nos conditions professionnelles.
Nous pourrons ensuite échanger avec vous sur vos besoins, vos volumes et répondre à vos éventuelles questions concernant le produit.
Le déroulé
Le fonctionnement est simple.
Remplissez le formulaire avec les coordonnées de votre établissement et une estimation de vos besoins.
Nous vous transmettons les informations commerciales adaptées à votre demande et à votre volume.
Nous pouvons ensuite répondre à vos questions et définir ensemble les quantités et modalités adaptées à votre établissement.
Vous souhaitez tester le produit avant votre première commande ? Vous pouvez également nous demander un échantillon.
On répond à tout
Vous pouvez acheter de la poudre d'ube en gros auprès d'un fournisseur spécialisé proposant des formats et des conditions adaptés aux professionnels.
Oobé propose de la poudre d'ubé originaire des Philippines aux coffee shops, restaurants, pâtisseries, revendeurs et autres professionnels, avec du stock disponible en France.
Remplissez notre formulaire pour recevoir nos tarifs professionnels.
La commande minimum pour notre offre professionnelle est de 1 kg.
Vous pouvez ensuite commander des volumes plus importants selon les besoins de votre établissement.
Nous proposons actuellement des sachets de 100 g et de 1 kg.
Le format adapté dépend principalement de votre utilisation : consommation dans votre établissement ou revente.
Sur la base d'environ 30 lattes pour 100 g, 1 kg permet de préparer environ 300 ube lattes.
Le rendement réel peut varier selon le dosage et les recettes utilisées.
Selon le volume commandé, le coût de poudre d'ubé Oobé représente environ 0,17 € à 0,23 € HT par latte, sur la base d'environ 300 boissons par kilo.
Le lait, les consommables et les autres coûts d'exploitation ne sont pas inclus.
Notre poudre d'ubé est originaire des Philippines.
Oui. Notre poudre contient un seul ingrédient : de l'ubé. Pas de mélange, pas d'agent de charge, pas de sucres ajoutés, pas de colorant ni d'arôme artificiel.
Oui, nous disposons de stock en France pour répondre aux commandes professionnelles courantes.
Pour les commandes importantes, les délais peuvent être plus longs selon le volume demandé.
Nous vous communiquons les disponibilités lors de votre demande.
Oui. Un échantillon peut être envoyé sur demande afin de vous permettre de tester notre poudre d'ubé avant de commander.
Oui. Les informations et documents nécessaires aux professionnels peuvent être communiqués directement lors de nos échanges.
Notre offre est notamment destinée aux coffee shops, restaurants, salons de thé, bubble tea shops, pâtisseries, boulangeries, glaciers, hôtels, épiceries, revendeurs et distributeurs.
Si votre activité ne figure pas dans cette liste, vous pouvez tout de même nous contacter.
Oui. Nous pouvons étudier les demandes portant sur des volumes importants.
Les délais peuvent cependant être plus longs que pour une commande prélevée directement sur notre stock disponible en France.
Contactez-nous avec le volume souhaité afin que nous puissions vous communiquer les disponibilités.